Il cibo in testa

http://opinionator.blogs.nytimes.com/2011/03/29/why-were-fasting/?hp

L’editorialista del New York Times  esperto di cibo e di buona tavola, sta digiunando perchè la finanziaria proposta dalla maggioranza repubblicana alla camera ( House Budget bill), prevede la riduzione dei sussidi alimentari per i poveri.

Io ci trovo almeno due o tre cose interessanti in questo articolo:

1-  La politica americana è spietata, diretta, esplicita. La destra vuole la riduzione del deficit pubblico, e per ottenerlo propone anche  il taglio dei sussidi  alimentari per i bambini poveri. In Italia la destra ha fatto lo stesso, ma ben pochi lo hanno saputo.

2- Il giornalismo americano   è ricco di professionisti competenti e impegnati.  il critico di cucina Bittman, che trovate sul NYT  in spassosi video brevi su come cucinare la tortilla spagnola o l’insalata di sedano e tofu con olio piccante, scrive anche dettagliati e chiari articoli di critica sulla legge finanziaria federale, identificando i temi  a cui tiene, fornendo informazioni,  sostenendo la sua tesi.  In Italia si grida al miracolo per ogni puntata di Report, in cui ci sono semplicemente dei giornalisti che fanno il loro mestiere.

3-  La maggioranza degli americani vuole una società  senza pietà. Chi ha la forza e il talento per conquistare un reddito  viene garantito,  mentre chi non ce la fa  non è protetto, nemmeno dalla fame.  Ma in Italia, siamo diversi? Il nostro pesantissimo,  fiscalmente,  stato sociale, protegge almeno dalla fame tutti i bambini Italiani?

mah.